Cách làm nước mắm ăn cơm tấm keo sệt chua ngọt, ngon nhất

Từ lâu, món cơm tấm đã trở thành một một trong những nét văn hóa truyền thống ẩm thực đặc thù của bạn Sài Gòn. Ai đã từng thưởng thức món cơm tấm hẳn sẽ không bao giờ quên được hương vị của từng miếng sườn mềm thơm hòa quyện cùng với nước chấm đậm đà, quấn sánh. Rất có thể nói, chén bát nước mắm chính là linh hồn của món cơm tấm. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn phương pháp làm nước mắm cơm tấm ăn uống ngon đến cạnh tranh cưỡng rất có thể làm tại nhà trong khoá học nấu ăn uống mở quán marketing của BTAAu.

Bạn đang xem: Cách làm nước mắm ăn cơm tấm keo sệt chua ngọt, ngon nhất

*
*

Chén nước mắm đậm chất giúp món cơm trắng tấm thêm ngon trọn vị

Tùy vào văn hóa truyền thống vùng miền cơ mà mỗi nơi, bát nước mắm cơm trắng tấm lại có một màu sắc vị mới lạ, lôi kéo riêng nhờ cách đổi khác khéo léo, góp món cơm tấm khi trải nghiệm thêm phần cuốn hút. Cùng bắt tay trổ tài nội trợ của chính bản thân mình với cách pha nước mắm cơm trắng tấm solo giản nhưng mà cực lôi cuốn dưới đây nhé!


Nội Dung


ẨnHiện

Nguyên liệu trộn nước mắm cơm trắng tấm

Nước mắm: 2 thìa canhNước cốt chanh: 1 thìa canhNước lọc: 1 muỗng canhTỏi băm nhuyễn: 1/2 muỗng canhỚt băm nhuyễn: một nửa muỗng canhBột năng: 50% muỗng canhĐường: 1 muỗng canh

Cách pha nước mắm cơm tấm

Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho nước lọc bỏ vào chén. Tiếp nối cho thêm con đường vào rồi khuấy thiệt đều tính đến khi con đường tan hết.

*
*

Thêm mặt đường vào nước mắm nam ngư rồi khuấy phần nhiều cho chảy hết

Bước 2: thường xuyên thêm vào nước mắm, nước cốt chanh với khuấy phần đa tay trộn nước mắm tổng hợp với nước đường và nước cốt chanh.

Bước 3: liên tiếp cho tỏi băm, ớt băm nhuyễn vào bát nước mắm. Tùy theo sở thích tương tự như khẩu vị của chính bản thân mình và mái ấm gia đình mà bạn có thể tăng sút lượng nước mắm, đường, nước cốt chanh, nước lọc sao cho phù hợp để bát nước mắm chua ngọt giành được hương vị đậm đà lôi cuốn.

Bước 4: Sau đó, các bạn lấy bột năng để tạo độ sánh với một ít nước sôi nóng, quấy hầu hết cho thành tất cả hổn hợp lỏng sánh, quấy đều xong để nguội.

Xem thêm: Trò Chơi Game Cá Mập Đói Ăn Thịt Người Miễn Phí, Trò Chơi Cá Mập

Bước 5: Đổ trộn hai hỗn hợp nước mắm đường chanh và bột năng vào với nhau, tiếp nối khuấy đều cho đến khi chúng quyện lại, chế tác độ sánh như ý.

Những xem xét khi pha nước mắm cơm tấm

Bạn pha các nguyên liệu đúng thứ tự như trên nhằm tỏi ớt không trở nên nổi lên. Tỏi, ớt trường đoản cú bằm đang ngon với đẹp hơn.

Nên chọn loại nước mắm truyền thống lịch sử có độ đạm cao nhằm pha.

Khi sẽ pha xong mà muốn tăng cường mức độ ngọt, độ mặn hoặc độ chua, bạn không nên cho trực tiếp vào bát nước mắm mà yêu cầu pha riêng.

*
*

Chén nước mắm cơm trắng tấm đậm đà, thơm ngon

Vậy là chỉ cách 5 bước 1-1 giản, bạn đã có ngay chén nước mắm đậm đà, chuẩn vị để giúp đỡ món cơm tấm thêm thơm ngon, hấp dẫn. Để nâng cấp kỹ năng chuyên lo việc bếp núc và học tập thêm nhiều bí quyết nấu ăn ngon khác, chúng ta có thể đăng ký kết tham gia học nấu cơm trắng tấm trên Bếp Trưởng Á Âu.